Omenapiirakka

125g margariinia (maidoton ja soijaton)

1/3dl sokeria

1/2tl leivinjauhetta

1dl Risenta Maissijauhoja

1 1/2 dl Semper fin-mix luontaisesti gluteenittomia jauhoja

täyte: Paistonkestävää omenamarmeladia ja omenoita viipaleina

Sekoita margariinin joukkoon sokeri ja jauhot. Levitä piirakkavuuan reunoille ja pohjalle. Levitä marmeladia ohut kerros ja pinnalle omenaviipaleita.

Paista 200 asteessa 30 min.

Anna jäähtyä ja tarjoa vaniljakastikkeen kera.

 

Vaniljakastike:

Riisimaitoa, sokeria, vaniljasokeria ja perunajauhoja.